kolaż mus sm

Krem czekoladowy

Czy widzieliście już Bożonarodzeniowe reklamy? Ja od wczoraj spotkałam się z co najmniej czterema. *** Zapach świeżej pościeli, zimne i ożywiające powietrze są dla mnie nośnikiem informacji. Mówią „to już niedługo”. Zapowiadają zimno, szczypiące policzki i nos. Zapowiadają czas pomarańczowych lampionów i herbaty goździkowej z miodem. W przypływie chwilowego natchnienia i ochoty robię mus czekoladowy. […]

czytaj
warzywne-2Bcurry-2Blen

Jesienne curry warzywne

Macie piękną jesień?   U mnie właśnie przez okno sączą się promienie prawie już popołudniowego słońca, a gdzieś pomiędzy drzewami słychać wiatr sprzątający liście.   Niestety obserwując tłumy mijających mnie ludzi na ulicy każdego dnia, zauważam smutnie, że brak nam kolorów. Sama nie wybijam się zbytnio pośród nich, ale nadrabiam w kuchni.   Dziś mam […]

czytaj
open-late

Nocne tajemnice

Każdy je ma. Wszystkie są skrzętnie ukrywane. W przypadku blogerek kulinarnych (a w zasadzie każdego, nawet tego, kto tym mianem się nie określa) nocne tajemnice schowane są w kuchennych szafkach. I oczywiście wszyscy my, po zjedzeniu piątej czekoladki, czwartej gumy rozpuszczalnej i kiści winogron jutro rano staniemy jak po przebytej wojnie przed lustrem, z grymasem […]

czytaj
maliny-2Bmro-C5-BCone-2Blen

Malinowe ciastko z ganache.

Jak już zapewne zdążyliście się przyzwyczaić, na nowe posty Lendryggen każe długo czekać.  W jego imienu błagam o wybaczenie! Z wielu codziennych klocków autorka tegoż przybytku zbudowała mały zamek i powoli się w nim rozgaszcza. A Lendryggen wraz z nią.  *** Dziś mam  mam dla Was proste ciastko.  Z malinami, ostatnimi w tym sezonie. Wygląda […]

czytaj
makaron-z-pesto-pion-len

Makaron z pieczonym dorszem i pesto pistacjowym

Lubicie zielony? Ja bardzo! I tak oto zazieleniło się na talerzu. Odkryłam ostatnio pesto pistacjowe i jestem nim kompletnie zachwycona. Poszukajcie go koniecznie na półkach delikatesów i zabierajcie się za gotowanie makaronu!   Makaron z pieczonym dorszem i pesto pistacjowym na 4 porcje 300g makaronu 400g dorsza 4 łyżki masła 2 szczypty soli 1 łyżka […]

czytaj