SONY DSC

Ryż z duszonym szpinakiem i pastą curry

Moja ulubiona pora roku, której lato ustępuje pola, daje już o sobie znać, szczególnie wieczorami. Widać jej bliskość w napiętym grafiku szewca i wymienionej garderobie. Buty ze sznurka, które mogliście zobaczyć tutaj schowałam. Dojadłam resztki arbuza i po królewsku pożegnałam się z malinami. Jesień przyszła, a razem z nią koce, książki oraz talerze gorących i sycących […]

czytaj
zupa-edysi

Rozgrzewająca zupa z ciecierzycy.

Nadszedł czas, gdy coraz bardziej chce się czegoś gorącego i sycącego. Dziś bez zbędnej paplaniny, przepis! Mogę tylko powiedzieć, jest pyszna Rozgrzewająca zupa z ciecierzycy 2 ząbki czosnku gałązka świeżego rozmarynu 1 puszka pomidorów 4 łyżki oliwy z oliwek 1 – 2 szklanki bulionu warzywnego 400g ciecierzycy pęczek natki pietruszki sól, pieprz Ciecierzycę należy namoczyć […]

czytaj
krem-dynia-melom.len_

Krem/mus dyniowo-melonowy.

Sama nie wiem czy to krem, czy to mus.  Gęsty i aromatyczny z ulubienicą jesiennych miesięcy- Panią Dynią.  Do Pani Dyni przyczepił się Duży Melon. Dynia była gorąca, a Melon zimny.  Poszli razem pod nóż, dali się zmiksować, doprawić elegancją… A później w pięknym talerzu czekali na ekstremalną podróż przez usta do żołądka. Pyszna przystawka na […]

czytaj
kem-ogorkowo-kokosowo-agrestowy-len

Chłodnik agresotowo-kokosowo-ogórkowy

Lubicie dziwne i niecodzienne połączenia? Spróbujcie tego chłodnika. Upały chyba ustały, lecz nigdy nie jest za późno na coś zimnego i pysznego! Ekspresowe zakupy, ekspresowe przygotowanie, ekspresowy post i powolne delektowanie się każdym smakiem po kolei. Moja kolejna oda do agrestu. Idealnie wyważone smaki, równomiernie i spójnie po sobie następujące. Takie proste, a takie niecodzienne […]

czytaj
Strona 1 z 212