granola kolaz sm

Świąteczna granola czekoladowo-orzechowa

Warto mieć marzenia.  Spełniają je Małe Anioły, a jeśli im braknie czasu, spełniamy je sobie sami. Mój był zajęty ważniejszymi sprawami, więc zakasałam rękawy i zabrałam się do pracy.Granola chodziła za mną od bardzo dawna. Z jednej strony chciałam zrobić ją JUŻ, a z drugiej perspektywa spalenia jej nie była motywująca. Umówmy się, na 10 […]

czytaj
kolaż mus sm

Krem czekoladowy

Czy widzieliście już Bożonarodzeniowe reklamy? Ja od wczoraj spotkałam się z co najmniej czterema. *** Zapach świeżej pościeli, zimne i ożywiające powietrze są dla mnie nośnikiem informacji. Mówią „to już niedługo”. Zapowiadają zimno, szczypiące policzki i nos. Zapowiadają czas pomarańczowych lampionów i herbaty goździkowej z miodem. W przypływie chwilowego natchnienia i ochoty robię mus czekoladowy. […]

czytaj
maliny-2Bmro-C5-BCone-2Blen

Malinowe ciastko z ganache.

Jak już zapewne zdążyliście się przyzwyczaić, na nowe posty Lendryggen każe długo czekać.  W jego imienu błagam o wybaczenie! Z wielu codziennych klocków autorka tegoż przybytku zbudowała mały zamek i powoli się w nim rozgaszcza. A Lendryggen wraz z nią.  *** Dziś mam  mam dla Was proste ciastko.  Z malinami, ostatnimi w tym sezonie. Wygląda […]

czytaj
babeczka-migda-C5-82y-cytryna-len

Puszyste babeczki migdałowo-cytrynowe.

Każdy nas ma swoje ulubione składniki i miejsca. Ja wręcz uwielbiam swoje stare kuchenne okno, którego fragmenty często widzicie na zdjęciach.    I cytryny. I zapach migdałów.   Łącząc to wszystko w jedno, otrzymujemy niesamowicie puszyste  babeczki migdałowo-cytrynowe. Swoją niesamowitą strukturę zawdzięczają dużej ilości jajek w stosunku do ilości mąki.  Do wypróbowania jak najszybciej!    […]

czytaj
tarta-czeko-tru-po-C5-82owa-len

Tarta czekoladowo-truskawkowa

Każdy  pretekst jest dobry, żeby upiec tartę. Króluje w mojej kuchni od całkiem niedawna. Znałyśmy się już wcześniej, ale nasza relacja była bardzo zdystansowana.Dziś eksperymentuję. Powoli dochodzę do perfekcji w wykorzystaniu każdej sekundy podczas przygotowań. Z pomocą przychodzi mi stary i zapomniany malakser.  To niesamowite ile może z siebie dać. Mam nadzieję, że tak jak […]

czytaj
Strona 4 z 20Pierwsza...23456...1020...Ostatnia