jab-C5-82ka-z-owsiank-C4-85

Zapiekane jabłka z owsianką i cynamonem.

No i nadszedł wrzesień. Jesień coraz częściej czuć w powietrzu. Moja sukienka do ziemi zmiata z chodników pierwsze, szeleszczące liście i wzbudza zainteresowanie wśród ludzi poniżej 7 roku życia i powyżej 75. Dziwne. Czy tylko ja noszę wółczące się po ziemi ubrania? Wracając do sedna dzisiejszego posta. Jabłka, najlepsze jakie można dostać w przeciągu całego […]

czytaj
makaron-ric-bob-szlwia

Szałwia, ricotta i bób.

Mam wakacje. Siedzę i nic nie robię.  Wstaję w południe i leniwie zabieram się za parzenie herbaty.   Ubieram lekką (oczywiście) niebieską sukienkę i niespiesznie wyruszam w piętnastominutową podróż do ulubionych znajomych mniejszych i większych.   Piekę ciasto jogurtowe z owocami, które akurat mam pod ręką i kroję warzywa na leczo.  Wchłaniam książki, po raz […]

czytaj
persommonlen

Rozgrzewające risotto.

Lepiące, na życzenie. Kremowe, również. Pyszne, samo z siebie Na zimne wieczory przy kubku gorącej herbaty. Talerz pełen rozgrzewającego i aromatycznego risotto. Z persimonem w roli głównej! Kiedy poznałam ten owoc, nie wiedziałam czym i jak się go je. Po wielu eksperymentach, metodą prób i błędów odkryłam jego najwspanialsze oblicze. Dziś w risotto, ale fantastycznie […]

czytaj
bluedrag.3len2

Orientalna podróż po naszemu *3*

Jak być może pamiętacie, w mojej kuchni podróżuję z Blue Dragon’em. Wykorzystując czas maksymalnie, staram się łapać każdą część dnia. Być może dziś po pierwszej turze przedświątecznych porządków przygotuję materiał na sześć kolejnych wpisów? Daj Boże. Wracając do BD. Przygotowując poprzednie potrawy i delektując się ich smakiem, najbardziej czekałam na moment, kiedy odtworzę makaron. Uwielbiam […]

czytaj
Kopia-sma-25C5-25BCone-spaghetii1

Smażone spaghetti.

Nie wiem skąd i dlaczego. Dziś naszła mnie wena. Noże, miski, deski, garnki, patelnie. Zużyłam połowę mojego ekwipunku. Mieszałam, smażyłam, myślałam. Nastał jakiś dziwny czas. Ale dziś udało się! Udało się wejść do kuchni. Z sercem,  potrzebą. Słuchałam głosu Adele i Nigelli. Zatęskniłam za świętami. Za ciepłem. Jest mi gorąco i zimno jednocześnie. Chcę patrzeć […]

czytaj
Strona 5 z 6Pierwsza...23456