Oczyszczająca zupa marchewkowa.

Zaczynamy Nowy Rok!
Witam Was nowym banerem i oczyszczoną stroną. 🙂
***
Ilu z Was w liście postanowień ma ‚schudnę’, ‚poprawię kondycje’…?
Spokojnie mogę się założyć, że rękę w tym momencie podniosło ponad 80% czytających 😉
Mam dla Was wspaniałą zupę! Zupę, która pomoże oczyścić organizm i da siłę do działania.
Nie będę się zbytnio rozpisywać, bo jej aromat ciągle unosi się w powietrzu i nie daje siły myśleć.
Gęsta, aromatyczna, syta… Czegóż chcieć więcej?
A co do postanowień, polecam wpis u Truskawkowej Ani.
Zupa marchewkowa- oczyszczająca
na 2 średnie porcje
2 średnie marchewki
2 średnie pietruszki
1/6 łyżeczki świeżego startego imbiru
500ml buliony warzywnego lub wody (jakby to powiedział Jamie, bulion może być z kostki, ekologicznej! ;))
pół łyżeczki masła
opcjonalnie kilka kromek bagietki (nadaje się świeża i czerstwa)
Warzywa obieramy, kroimy w plasterki i podsmażamy.
Gdy są już lekko miękkie, dolewamy bulion i gotujemy do miękkości.
Dodajemy imbir i gotujemy jeszcze przez 2 minuty.
Blendujemy i podajemy.
Można do każdej porcji dodać kromkę bagietki.
Bardzo dobrze smakuje na gorąco jak i zimno 🙂
Gorąco polecam i pozdrawiam,
Pralineps.  
Co chcielibyście w tym roku zobaczyć na Lendryggenowym stole? 
Co chcielibyście zmienić, o czym poczytać? 
Jestem otwarta na Wasze propozycje i krytykę 🙂

Swoje sugestie i uwagi piszcie w komentarzach lub na adres praline91@interia.pl


🙂